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dal 10 al 12 Giugno

Dal 16 al 21 maggio trionfano i dolci napoletani

Inizia la stagione delle cerimonie e a partire da martedì 3 maggio fino a sabato 7 maggio si potranno gustare presso la Pasticceria Il Buono di In-Presa le nostre torte dedicate ai vostri momenti speciali. La torta sacher, la torta chantilly, la...

La sua resurrezione non è una cosa del passato; contiene una forza di vita che ha penetrato il mondo. Dove sembra che tutto sia morto, da ogni parte tornano ad apparire i germogli della resurrezione. E' una forza senza uguali. E' vero che molte volte...

Anche quest’anno i ragazzi del Corso per Operatore della Ristorazione hanno partecipato al concorso Young Cup Trofeo Luigi De Santis organizzato da RistorExpo. Il concorso, a partecipazione individuale, è riservato agli allievi dei corsi di istruzione e...

Le nostre Colombe hanno un ingrediente speciale. Nascono dai gesti e dalle tradizioni dell’arte pasticcera, ma anche dagli occhi e dal cuore dei ragazzi desiderosi di imparare qualcosa di nuovo. “Il segreto è guadare e ascoltare, ma di più guardare con...

Al via le iscrizioni dei corsi serali per adulti con Certificazione Professionale

Per la festa degli innamorati scegli i doni creati dai ragazzi di In-Presa. Presso la Pasticceria Didattica il Buono di In-Presa troverai i nostri dolci pensierini: biscotti, minicake, romantiche golosità e piccoli vasi fioriti realizzati dai ragazzi...

Dal 12 al 20 Febbraio verrà esposta a Carate Brianza, in Villa Cusani – via Caprotti, 7 – la mostra Emilia Vergani, saggia e ardente. Una mostra, realizzata in occasione del ventennale della scomparsa di Emilia, che ripercorre le esperienze che hanno...

E' tempo di cassoeula. I ragazzi del Corso per Operatore della Ristorazione, all'interno del laboratorio dedicato alle ricette regionali, sono pronti a cucinare per voi la tradizionale Cassoeula lombarda con le migliori verze gelate. Per prenotare la...