La valorizzazione della biodiversità e la promozione del cibo buono, pulito e giusto passa, ovviamente, dalla cucina: è nato così il progetto dell’Alleanza tra Cuochi italiani e i Presidi Slow Food. Un sodalizio per promuovere il territorio e le sue...
Dal 29/02/2016 al 05/03/2016 si celebra la decima edizione del DONACIBO. In-Presa raccoglie generi alimentari non deperibili e li dona al Banco di Solidarietà Madre Teresa che, attraverso i propri volontari, distribuirà alle persone bisognose della...
Al concorso “Arte in cucina” nuovo successo degli studenti del Corso di “Aiuto-Cuoco” che hanno puntato soprattutto su tradizione e innovazione Con tre medaglie d’oro, tre medaglie d’argento e tredici medaglie di bronzo al concorso “Arte in cucina”...
Dopo il grande successo dello scorso anno, da mercoledì 24 febbraio a sabato 27 febbraio presso la Pasticceria "Il Buono di In-Presa" potrete gustare favolosi dolci napoletani, preparati dai nostri ragazzi e dallo chef pasticcere "doc" Giuseppe...
Sapete una cosa? La parte più difficile nello scrivere un articolo, anzi, nello scrivere qualsiasi cosa, è l'inizio. Già, perchè una volta superata la partenza poi si acquista uno slancio sufficiente per arrivare alla conclusione in una sola tirata. Ogni...
Da oggi si possono prenotare posti o tavoli per partecipare al pranzo della seconda edizione del Cassoeula Contest in programma domenica 21 febbraio ad In-Presa alle ore 12.30. Le squadre, i ragazzi di In-Presa e gli chef prepareranno 8 golose cassoeule...
Il CFP In-Presa di Carate Brianza il giorno 30 gennaio dalle ore 10.00 alle ore 12.30 offrirà un'occasione unica per conoscere da vicino la realtà del centro con un'attività di "SCUOLA APERTA", durante la quale una selezione di studenti di I e IV classe ...
Il Buono di In-Presa si trasferisce a Milano per un week end. Il 19 e il 20 di dicembre, è stato allestito un temporary shop nella sede del Credito Artigiano in via Santa Maria Segreta 6 a Milano (MM Cordusio). Qui ci saranno i ragazzi di In-Presa a...
Mercoledì 9 dicembre alle ore 20.00 si terrà la cena di Natale di In-Presa con la formula vincente dei nostri ragazzi che prepareranno e serviranno piatti gustosi! Per informazioni Fabiola Abbà é a vostra disposizione (abba@in-presa.it).
Sabato 14 novembre presso il CFP In-Presa si terrà l'open day per l'anno scolastico 2016-2017. Il programma: ore 9.30: Accoglienza ore 9.45: Presentazione delle discipline teoriche e paratico/professionali del CFP da parte della Coordinatrice, Prof....
Pensavamo di non parlarvene qui. Un convegno ospitato a In-Presa, organizzato da Costruiamo il Futuro alla presenza del sottosegretario all’istruzione Gabriele Toccafondi. La solita cosa da politici, abbiamo pensato. E invece no. Vale la pena perderci un...
Il convegno su #LaBuonaScuola, organizzato dalla Fondazione Costruiamo il Futuro, tratta un argomento che ci tocca molto da vicino. Interverranno: - Gabriele Toccafondi, sottosegretario del Ministero dell'Istruzione, dell'Università e della...
Monza e Brianza dà il benvenuto e si presenta ai visitatori di Expo con una vetrina di “assaggi esperienziali” del territorio. Esplora la terra che affascinò sovrani e scrittori da tutto il mondo, con un viaggio tra le sue eccellenze e assaggi della...
Al via una collaborazione finalizzata a sostenere i percorsi formativi in alternanza scuola lavoro. L’istituto bancario realizzerà anche lezioni agli studenti sui temi della gestione del risparmio e sulla finanza di base. In un momento di difficoltà...
Affidarsi ad In-Presa per organizzare un evento significa avere a disposizione servizi di catering e banqueting. Si possono personalizzare i menù scegliendo tra buffet e servizio al tavolo. I nostri ragazzi, accompagnati dagli chef e dai maitre, sia in...
Insieme ad Afol Monza e Brianza, che è capofila di due progetti finanziati da Regione Lombardia tramite avviso pubblico “Azioni di rete per il Lavoro”, In-Presa ha partecipato al progetto: “Azione di rete per l’accompagnamento alla ricollocazione dei...
“Cibo e territorio”, è questo il titolo del progetto didattico nato dalla collaborazione tra la condotta Slow Food di Monza e Brianza e il centro di formazione professionale In-Presa di Carate, rivolto alla classe 3° A del corso di aiuto-cuoco, grazie...
A partire dalla prossima settimana ricominciano alcuni dei nostri corsi. 1) Corso Triennale per qualifica professionale in ambito gastronomico e della ristorazione - Aiuto Cuoco Prime A e B martedì 15 settembre ore 11.40 Seconde A e B ...
Di seguito elenchiamo i dieci biglietti vincenti della nostra lotteria: -primo premio, biglietto n. 8596, Motorino Piaggio Typhoon 50 nero -secondo premio, biglietto n. 0313, Televisore Schermo Piatto LG 46” -terzo premio, biglietto n. 3185, Week...
Questa sera apertura con: Ore 18:30 Padre Douglas, sacerdote in Siria, testimone nel tempo del martirio Ore 21:30 Paolo Cevoli Show