Un viaggio emozionale e sensoriale alla scoperta di prodotti e produttori del territorio brianzolo. Attraverso racconti storici, esperienze pratiche di assaggio e momenti formativi eseguiti dai docenti di In-Presa, conosceremo insieme produttori di...
Il 29 marzo ha avuto inizio presso la scuola In-Presa, il progetto "Cene Gourmet", che vede il coinvolgimento e la collaborazione di numerosi soggetti tutti uniti da un unico intento: portare un segno di speranza in un periodo così travagliato. Il...
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Mercoledì 27 Aprile a Lecco si affronta il tema dell'emergenza educativa
Giovedì 8 aprile si è tenuta una Cooking Class in live streaming con Carlo Cracco, un evento benefico organizzato da AVSI (Associazione volontari per il servizio internazionale); progetto che In-Presa ha rivolto ai ragazzi di terza. La scuola ha offerto...
“Buono da vedere” è il nome deI nuovo progetto iniziato dalla classe quarta (tecnico di cucina), tenuto da Elena Alberio professoressa di storia dell’arte. Questo progetto è stato pensato per far scoprire ai ragazzi, che la cucina è una forma d'arte e...
Vi proponiamo questa lettera di un’insegnante di Lissone che racconta il suo stupore per l’opera di In-Presa, anche a partire della lettura del recente volume “Emilia Vergani saggia e ardente” dedicato alla nostra fondatrice. Questa lettera è giunta...
Domenica 14 marzo, l’Arcivescovo Mario Delpini, in occasione della visita pastorale a Giussano, ha anche visitato e benedetto i nuovi locali che nei prossimi mesi diventeranno la seconda sede di In-Presa a Giussano (in aggiunta alla storica sede di Carate...
Il 15 marzo ad In-Presa, si è tenuto un momento dedicato alla preparazione della Santa Pasqua per i ragazzi e gli insegnanti. È stata mostrata loro un’opera del seicento di Giovanni Francesco Romanelli, raffigurante gli apostoli Giovanni e Pietro davanti...
Hai già pensato al tuo menù per il pranzo della Santa Pasqua? Non preoccuparti ci pensa In-Presa! Scegli il tuo menù al resto ci pensiamo noi. Potrete ritirarli presso la nostra sede o riceverlo comodamente a casa vostra. Prenotazioni entro il 30...
Si diplomano gli aspiranti Chef e Pasticceri. Si è concluso il 13 marzo con l’esame finale, il percorso degli allievi della Prima Edizione dei Corsi Professionali serali per Cuoco e Pasticcere. Un percorso formativo intenso e ricco di emozioni che ha...
Festeggia la tua Santa Pasqua con le golosità del Buono di In-Presa. Sono disponibili su prenotazione: - Colombe classiche, cioccolato, pistacchio e cioccolato, agrumate. - Uova di Pasqua personalizzate Per info e ordini 327 4061857
Regala al tuo papà una dolce coccola con i nostri biscotti a tema, zeppole fritte o al forno. Disponibile su prenotazione al 327 4061857
Non dimentichiamo la magia dell’evento, ma pianifichiamo per renderlo possibile. Il catering di In-Presa è pronto a ripartire, pianificando insieme a voi il vostro matrimonio. Per info eventi, contattare: Fabiola 340.6300671 abba@in-presa.it
L’Open day di sabato 16 Gennaio si svolgerà presso la nostra sede dalle 10.30 alle 12.00. Ingresso da P.zza Risorgimento 1, Carate Brianza Caffetteria «Il Buono di In-Presa» “Operatore della Ristorazione Preparazione degli alimenti e...
Il 22 dicembre si è tenuto il Christmas Contest firmato Rovagnati. I protagonisti sono stati i ragazzi del quarto anno school, del percorso Tecnico di cucina. I ragazzi sono stati divisi in team composti da due persone. A ciascun team è stata assegnata...
Il 21 dicembre a In-Presa si è tenuto un evento che ha offerto ai ragazzi una grande opportunità. In-presa ha ospitato Paolo Scaccabarozzi – Chef del’Hotel dei Cavalieri di Milano, invitato dallo Chef Danilo Ferrazzo (professore di In-Presa). I due...
Mentre l’emergenza causata dalla pandemia del Corona virus continua a mettere in difficoltà tante famiglie e tante persone, i ragazzi di In-Presa non si vogliono arrendere: perché aiutati ora vogliono aiutare. Così viene loro un’idea: “I prodotti...
A vent’anni dalla morte di Emilia Vergani, fondatrice di In-Presa i suoi amici hanno deciso di scrivere un libro a lei dedicato. Questo libro ricorda la figura di Emilia, una donna che con la sua umanità semplice, “saggia e ardente” come l’ha definita...
Ecco le proposte di In-Presa per un Natale Speciale. - Le prelibatezze del Buono di In-Presa. Un catalogo ricco di proposte dolci e salate per un regalo che conquista il palato e fa del bene. Clicca qui per visualizzare il catalogo - Laboratorio...
E’ finito il tempo dietro ai fornelli e in coda in negozio, In-Presa ti offre la soluzione per stupire i tuoi ospiti durante il pranzo più importante dell’anno con menù di carne e di pesce. Sarà possibile ritirare il vostro pranzo presso la nostra sede...