Sabato 4 Dicembre presso la Pasticceria il Buono di In-Presa si allestisce il tradizionale Mercatino di Natale. Il mercatino propone borse con materiali di riciclo, addobbi natalizi, ghirlande, segnaposto, conserve, sali aromatici, preparati per risotti...
4 Dicembre il Sabato Sensoriale dedicato al vino
A Giussano le ragazze della sartoria imparano il riciclo creativo.
L’alunno Vincenzo Currenti del Corso per Operatore della Ristorazione, selezionato per rappresentare la Lombardia alle Nazionali del Trofeo Miglior Allievo Istituti Alberghieri, ha partecipato alla finale che si è svolta il 9 Novembre. La...
Giovedì 2 Dicembre torna la tradizionale cena di Natale.
Dall'8 al 13 Novembre si degustano i Panettoni dei nostri ragazzi.
Per festeggiare il Natale con noi scegliete il servizio di regalistica di Natale firmato In-Presa. Una vasta gamma di prodotti di eccellenza, realizzati dai nostri ragazzi guidati dai pasticceri, imprenditori e maestri. Si può scegliere la cioccolata di...
Al via i "Laboratori del saper fare" legati al "Progetto Prisma: dare luce a nuove dimensioni di ricchezza educativa". Un progetto rivolto agli allievi delle classi prime e seconde delle scuole medie del territorio che ha visto il coinvolgimento della...
Vincenzo Currenti rappresenterà la Lombardia al campionato nazionale della Federazione Italiana Cuochi
Da lunedì 27 Settembre a Sabato 2 Ottobre torna l'appuntamento della settimana dedicata ai dolci napoletani presso la Pasticceria Il Buono di In-Presa. I ragazzi del Corso per Operatore della Ristorazione, guidati dal nostro pasticcere di origini...
Sabato 2 Ottobre a Giussano si inaugura la seconda sede di In-Presa
Per chi lavora nell’ambito della ristorazione è fondamentale sviluppare le proprie capacità percettive per comprendere e comunicare al meglio le caratteristiche organolettiche dei prodotti enogastronomici. All’interno del percorso per operatore della...
A Settembre avremo un nuovo laboratorio di meccanica. Spinti dal successo del corso per operatore meccanico, già attivo da due anni, e valutando le esigenze e la crescente domanda del mercato del lavoro in ambito meccanico, abbiamo sviluppato un nuovo...
Dopo il grande successo dello scorso anno, da lunedì 24 a sabato 29 maggio potrete gustare e prenotare i nostri favolosi dolci napoletani. La Pastiera, le sfogliatelle, i babà, i mignon “code di aragosta” e tante altre specialità sono realizzate dal...
È giunta a conclusione la prima fase del progetto di collaborazione tra Cooperativa In-Presa e Liceo Artistico Amedeo Modigliani di Giussano che ha coinvolto gli studenti di quest’ultimo istituto in un progetto di alternanza scuola-lavoro. In-Presa ha...
Un viaggio emozionale e sensoriale alla scoperta di prodotti e produttori del territorio brianzolo. Attraverso racconti storici, esperienze pratiche di assaggio e momenti formativi eseguiti dai docenti di In-Presa, conosceremo insieme produttori di...
Il 29 marzo ha avuto inizio presso la scuola In-Presa, il progetto "Cene Gourmet", che vede il coinvolgimento e la collaborazione di numerosi soggetti tutti uniti da un unico intento: portare un segno di speranza in un periodo così travagliato. Il...
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Mercoledì 27 Aprile a Lecco si affronta il tema dell'emergenza educativa
Giovedì 8 aprile si è tenuta una Cooking Class in live streaming con Carlo Cracco, un evento benefico organizzato da AVSI (Associazione volontari per il servizio internazionale); progetto che In-Presa ha rivolto ai ragazzi di terza. La scuola ha offerto...
“Buono da vedere” è il nome deI nuovo progetto iniziato dalla classe quarta (tecnico di cucina), tenuto da Elena Alberio professoressa di storia dell’arte. Questo progetto è stato pensato per far scoprire ai ragazzi, che la cucina è una forma d'arte e...