In - Presa al Meeting di Rimini 2011

“L’esperienza al Meeting di Rimini mi è piaciuta molto, perché ho potuto per la prima volta raccontare a delle persone che non conoscevo quello che sto vivendo ad In-Presa e qualcosa della nostra fondatrice Emilia Vergani”. Marco, un alunno del corso triennale per operatore della ristorazione, ha così giudicato la sua presenza allo stand di In- Presa nell’ambito della trentaduesima edizione del Meeting per l’amicizia tra i popoli, svoltasi dal 21 al 26 agosto. Lo stand era collocato, insieme a quelli di altre opere educative, assistenziali ed imprenditoriali, nell’area della compagnia delle Opere, in stretto collegamento con la mostra Ante Gradus, dedicata alla storia dell’ospedale di Santa Maria della Scala a Siena: questa collocazione voleva evidenziare come la stessa certezza di bene che ha dato forma a quella grande iniziativa di assistenza e di carità del Medievo, generi ancora oggi opere capaci di accogliere ed accompagnare le persone con il loro bisogno ed il loro desiderio di verità , di bontà e di bellezza. Allo stand di In-Presa alunni, insegnanti, tutor hanno incontrato centinaia di persone che hanno potuto conoscere la storia e l’attuale proposta del centro di Carate. Lo stand proponeva diverso materiale illustrativo, un video, manifesti e confezioni di biscotti preparati dai ragazzi e dai loro insegnanti di cucina. Gli chef Fabio Giacopelli e Luciano Caimi hanno dichiarato a questo proposito: “Abbiamo voluto dare ai nostri visitatori la possibilità di sostenere In-Presa offrendo loro due specialità dolciarie: un classico della pasticceria nazionale, i baci di dama, ed uno della pasticceria internazionale, i macarons francesi. L’offerta è stata apprezzata e le nostre scorte sono andate esaurite”.