Le tre classi seconde della scuola Andrea Mandelli di Milano hanno vissuto tra il febbraio e l'inizio di marzo 2012 una lezione di educazione all'alimentazione straordinaria a In-presa, ascoltando le spiegazioni degli chef del centro e cimentandosi con...
La cucina del passato rivive ad In-Presa sorprendendo gli ospiti. Giovedì 26 gennaio e giovedì 16 febbraio nell’ambito del corso di Storia della Cucina, gli studenti della classe terza A del Corso di Aiuto Cuoco della Società Cooperativa In-Presa,...
Martedì 21 febbraio si è tenuto il quarto incontro della Scuola Popolare sul rischio dell'educare, cui è intervenuto Jonah Lynch,vicerettore del seminario della Fraternità Sacerdotale dei Missionari di San Carlo Borromeo. Egli ha presentato il suo...
Figli liberi di padri liberi Intervento di apertura alla “Scuola popolare” Carate Brianza, 29 novembre 2011 INTRODUZIONE Questo è il primo ciclo di incontri che abbiamo voluto chiamare “Scuola popolare” e credo che quello che sta...
Tra novembre e dicembre gli alunni del corso triennale hanno avuto la possibilità di partecipare a diversi eventi. Alcuni allievi, accompagnati dallo chef Fabio Giacopelli, hanno preso parte all’iniziativa della fondazione Umana mente, del gruppo...