CORSI DI CUCINA

Torniamo alla carica con 2 novità:

Corso base 2019: 5 lezioni mensili da Gennaio 2019
Corso monotematico: 4 lezioni mensili da Febbraio 2019
Ovviamente le modalità sono sempre le stesse, tanta cucina, tanto divertimento e tanto vino?


► CORSO CUCINA BASE 2019:
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1° lezione, Antipasti (Martedì 15/01/19)
Flan con ortaggi di stagione
Nozioni base per fritti

2° lezione, Primi piatti (martedì 12/02/19)
Pasta fresca
Gnocchi di patate
Pasta ripiena

3° lezione, Secondi piatti (martedì 12/03/19)
Cottura in umido
Il pesce

4° lezione, Dolci (martedì 9/04/19)
Crostata al cioccolato
Torte lievitate

5° lezione, Occasioni speciali (martedì 14/05/19)
Risotto
Cottura arrosto



► LEZIONI MONOTEMATICHE 2019 :
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1° lezione, cassoeula (25/02/19)
2° lezione, sushi (26/03/19)
3° lezione, messicano (30/04/19)
4° lezione, pane, pizza, focaccia (28/05/19)



► QUANDO?
Il laboratorio si terrà la sera dalle h. 20.00 alle h.23.00

► QUANTO?
• Lezione a scelta: 40 €
• Lezione a scelta in coppia: 50 €
• Corso cucina base (5 lez): 175 €

Il corsi partono al raggiungimento della quota minima di 15 partecipanti.

► DOVE?
Il Corso si terrà nel laboratorio di cucina della scuola In-Presa, in via Emilia Vergani 14, Carate Brianza

► CHI?
I corsi saranno tenuti da chef, mastri pasticceri e sommelier assistiti da Luca Viganò e Domenico Lo Iudice

► INFO?
luca.vigano@hotmail.com / 3936245467
domenico.loiudice@gmail.com / 339.1600572