L'ORTO DIDATTICO DA' I SUOI FRUTTI ANCHE IN INVERNO
Grazie all'agronomo Andrea Paleari i ragazzi che frequentano il laboratorio agricolo, hanno imparato a proseguire l'attività di coltivazione anche in inverno.
L'agronomo Paleari ha iniziato un percorso con i ragazzi sulla metodologia e l'influenza dei climi sul terreno; spiegando loro la fisiologia vegetale nelle coltivazioni erbacee, arboree, forestali.
Grazie a questo percorso e grazie al costante aiuto dei volontari dediti a portare avanti il progetto del laboratorio agricolo, i ragazzi del corso, ogni settimana fanno numerosi passi avanti imparando nuove tecniche, che gli permettono di avere un orto attivo tutto l'anno con prodotti di alta qualità.