Costa Crociere e In-Presa sempre in cammino per la formazione dei ragazzi.

Il 25 novembre, Stefano Fontanesi Corporate Executive Chef di Costa Crociere, è stato ospite ad In-Presa , dove ha tenuto lezione alle classi quarte.
Una lezione che mirava a spiegare ai ragazzi, come si struttura la proposta di un menù per gli ospiti di una nave da crociera e come si possa gestire la logistica degli ordini e dei magazzini per realizzare un’offerta di qualità che soddisfi al meglio i propri clienti.