News - 2022

LA SETTIMANA DEI DOLCI DA CERIMONIA

Inizia la stagione delle cerimonie e a partire da martedì 3 maggio fino a sabato 7 maggio si potranno gustare presso la Pasticceria Il Buono di In-Presa le nostre torte dedicate ai vostri momenti speciali. La torta sacher, la torta chantilly, la...

PER EDUCARE CI VUOLE UN VILLAGGIO

Grazie alla collaborazione di tanti esperti del settore la nostra didattica si arricchisce del valore di chi vive il mondo del lavoro. Come Francesca Bellotti di Ambasciatori del Gusto, che collabora da tempo con noi, perché la nostra “è una bellissima...

BUONA PASQUA

La sua resurrezione non è una cosa del passato; contiene una forza di vita che ha penetrato il mondo. Dove sembra che tutto sia morto, da ogni parte tornano ad apparire i germogli della resurrezione. E' una forza senza uguali. E' vero che molte volte...

L'AVVENTURA DEL CONCORSO YOUNG CUP - TROFEO LUIGI DE SANTIS

Anche quest’anno i ragazzi del Corso per Operatore della Ristorazione hanno partecipato al concorso Young Cup Trofeo Luigi De Santis organizzato da RistorExpo. Il concorso, a partecipazione individuale, è riservato agli allievi dei corsi di istruzione e...

UNA COLOMBA SPECIALE

Le nostre Colombe hanno un ingrediente speciale. Nascono dai gesti e dalle tradizioni dell’arte pasticcera, ma anche dagli occhi e dal cuore dei ragazzi desiderosi di imparare qualcosa di nuovo. “Il segreto è guadare e ascoltare, ma di più guardare con...

IL CARDINALE ANGELO SCOLA PARLA DI EMILIA

Segui l'intervista al Cardinale Angelo Scola che racconta del suo rapporto con Emilia Vergani, fondatrice di In-Presa. In occasione della presentazione della mostra dedicata a Emilia Vergani il Cardinale Angelo Scola spiega perché "Emilia era saggia e...

FESTEGGIA SAN VALENTINO CON I DOLCI REGALI DI IN-PRESA

Per la festa degli innamorati scegli i doni creati dai ragazzi di In-Presa. Presso la Pasticceria Didattica il Buono di In-Presa troverai i nostri dolci pensierini: biscotti, minicake, romantiche golosità e piccoli vasi fioriti realizzati dai ragazzi...

ROVAGNATI CONTEST

Ritorna il contest Rovagnati per i ragazzi del Corso per Operatore della Ristorazione di In-Presa.

L'AIUTO ALLO STUDIO NELLA SEDE DI IN-PRESA A GIUSSANO

Grazie all’aiuto di un maestro si può riscoprire l’avventura della scuola. Come ci racconta Paolo, studente di seconda media, che frequenta il percorso di aiuto allo studio nella sede di In-Presa a Giussano: “Mi sono sentito accolto da Ambrogio e ho...

CASSOEULA TAKE AWAY

E' tempo di cassoeula. I ragazzi del Corso per Operatore della Ristorazione, all'interno del laboratorio dedicato alle ricette regionali, sono pronti a cucinare per voi la tradizionale Cassoeula lombarda con le migliori verze gelate. Per prenotare la...

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