Il pranzo di Pasqua è un’occasione speciale da condividere con parenti ed amici, offrendo loro pietanze ricercate. Anche quest’anno In-Presa ha pensato ad un aiuto a chi sta in cucina, perché possa essere per tutti una giornata di festa e di riposo. I...
La quarta edizione ha visto come protagonisti assoluti i Tipom de Casa'. La squadra di Casatenovo composta da Carla Mauri, Giulio Pessina, Giorgio Beretta, Luca Riva e Lino Casiraghi è riuscita a mettere d'accordo la giuria popolare e quella di esperti,...
In-presa ha avviato una nuova attività legata al mondo delle biciclette: si tratta del progetto In-Bike, nato con il duplice obiettivo di dare ad alcuni giovani, che si trovano in situazione di dispersione scolastica, la possibilità di seguire un percorso...
Quest'anno In-Presa ha voluto ringraziare in un modo speciale i "Donatori d'oro" che con il loro sostegno, contribuiscono al percorso di studi di molti studenti. Un regalo utile e al tempo stesso divertente: un corso di cucina con lo chef Luciano Caimi....
Venerdì 19 gennaio, la nota chef che vanta una stella Michelin per il ristorante Glass di Roma e presidente dell’associazione Ambasciatori del Gusto, ha dialogato con gli studenti del corso di aiuto-cuoco di In-Presa raccontando il proprio percorso...
Da oggi si possono prenotare posti o tavoli per partecipare al pranzo della quarta edizione del Cassoeula Contest in programma domenica 25 febbraio ad In-Presa alle ore 13.00. Le squadre, i ragazzi di In-Presa e gli chef prepareranno 6 golose cassoeule...
Il 19 gennaio a In-Presa si terrà un evento d'eccezione. In cucina ci sarà la chef Cristina Bowerman, Stella Michelin al ristorante Glass di Roma, dove dal 2012, è anche alla guida della cucina di Romeo Chef&Baker. Al sui fianco ci saranno i ragazzi...
Per genitori e ragazzi che stanno valutando quale scuola scegliere per l'anno scolastico 2018-2019 Sabato 13 Gennaio dalle ore 14.00 alle ore 17.00 presso la sede di In-Presa in Via Emilia Vergani, 14 Carate Brianza (ex Piazza Risorgimento 1) si...
CORSO CUCINA BASE 1ª lezione: Antipasti - Martedì 23.01 Flan con ortaggi di stagioneNozioni base per fritti 2ª lezione: Primi - Martedì 20.02 Pasta frescaGnocchi di patatePasta ripiena 3ª lezione: Secondi - Martedì 20.03 Cottura in umidoIl...
Come ogni anno invitiamo gli amici di In-Presa alla Cena di Natale. La cena si svolgerà durante la serata di martedì 5 dicembre alle ore 20.00 a Carate Brianza in piazza Risorgimento 1. È un momento in cui incontrare le persone che ci hanno seguito...
Una nuova esperienza in una cucina da campo per i ragazzi di terza
A giugno si è concluso il progetto “Job Lab” iniziato nel dicembre 2016 e realizzato grazie al contributo di Poste Insieme Onlus.
Anche a luglio le cucine di In-Presa lavorano a pieno ritmo, per preparare i pasti destinati ai ragazzi del Cisv di Milano
L’anno formativo 2016/2017 per il triennio è stato ricco di eventi e iniziative che si sono concluse con successo: il progetto sui grani antichi realizzato in collaborazione con Slow Food, la vittoria al concorso internazionale Rovagnati Accademy,...
Attraverso il catering, i ragazzi hanno la possibilità di fare formazione in assetto lavorativo. A volte capita anche di dover preparare una cena di una certa importanza come è successo a giugno in occasione della cena inaugurale dell'Associazione Iblea...
Si è conclusa sabato 24 la sesta edizione di In-Festa, dedicata quest’anno al tema dell’amicizia. Impossibile dire dei tanti e tanti eventi che hanno accompagnato quest’anno un’edizione premiata da una grande affluenza di pubblico e favorita da un tempo...
Ma cos'è dunque quest'amicizia che si affaccia sull'eterno? E' il tema di In-Festa 2017, la rassegna di incontri, spettacoli ed eventi organizzata da In-Presa e dall'istituto scolastico Don Gnocchi di Carate Brianza che si è svolta dal 16 al 24...
Di seguito i 10 numeri dei biglietti vincenti della lotteria di In-Festa 2017. Per informazioni ulteriori chiamare Nadia Galli al n. 0362/905981. N. 1 - 5553 N. 2 - 4853 N. 3 - 3236 N. 4 - 9924 N. 5 - 19035 N. 6 - 9273 N. 7 - 2348 N. 8 -...
Mai il catering di In-Presa si era cimentato prima in un evento di tanta importanza: un matrimonio con 600 invitati. C'è chi si è fidato dei ragazzi di Emilia, proprio come avrebbe voluto lei, e la fiducia non è stata tradita. La scommessa è stata vinta...
Venerdì 16 Giugno comincia In-Festa 2017 fino a sabato 24. Sarà una grande settimana di musica, cucina sempre aperta e incontri! Ecco il programma completo: VENERDI' 16 GIUGNO 18,30 Anche i sassi si sarebbero messi a saltare Storia di Marco...
"Mi chiamo Sara Rosina e farò la pasticciera. Sono nata il 17 luglio del 1998 a Soc-Trang, in una città del sud del Vietnam. Sono stata adottata dalla mia attuale famiglia italiana, ho due genitori e una sorella." Inizia così il libro realizzato in...
La presenza di volontari cresce di anno in anno (oltre 130 nel 2017 fra giovani e adulti) e la ricchezza del contributo che portano a In-Presa con il loro lavoro è una delle risorse più preziose dell’intera organizzazione. I volontari partecipano a molte...
Il 23 maggio il Gruppo Bosch ha organizzato a livello mondiale il Diversity Day per celebrare la diversità come un valore che fa crescere e arricchisce le persone. Per questo evento, la sede di Milano di Bosch Italia ha chiesto a In-Presa di occuparsi...
C'è ancora tempo per sostenere con il 5x1000 In-Presa o un'altra Associazione No Profit del territorio. Infatti quest'anno le Associazioni di Carate Brianza hanno voluto mettersi insieme promuovendo l'iniziativa "Per Carate ci metto la firma" e far...
